Tageskarte
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gebackenen Hirtenkäse mit Salatbeilage11,50 € -
8-er Seelachs-Kibbelinge an Remoulade mit Bratkartoffeln13,90 € -
Bauernfrühstück mit Gewürzgurken12,50 € -
Jungschweinschnitzel mit geschmorten Zwiebeln und Kartoffelstäbchen13,90 € -
Jungschweinschnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln13,90 € -
Jungschweinschnitzel an pikanter Pfeffersauce mit Kartoffelspalten13,90 €
Vorspeisen / kleiner Appetit ( z.T. auf Vorbestellung )
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cremige Bärlauch -Suppe6,50 € -
Rinderkraftbrühe mit Einlage6,50 € -
Tomatencreme mit Sahnehaube6,50 € -
gebratene Champignons auf Toast mit Salatbeilage8,50 € -
frischen, knackigen Salatteller mit Vinigrette5,50 € -
Strammer Max9,90 € -
Toast Holstein – Jungschweinschnitzel auf Toast mit Spiegelei und Salatbeilage11,20 €
Klassiker ( auf Vorbestellung )
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gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter & Bratkartoffeln19,50 € -
Pulled-Pork-Burger mit Kartoffelspalten13,90 € -
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter und würzigen Bratkartoffeln27,50 € -
Schweinefilet an Champignons-Rahm mit Kartoffelstäbchen18,50 € -
Rumpsteak an pikanter Pfeffersauce mit würzigen Bratkartoffeln27,50 € -
Rosmarinkartoffeln mit Schweinefilet an pikanter Pfeffersauce18,50 € -
würzige Bratkartoffeln mit Spiegeleiern und Gewürzgurke10,50 € -
Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln und Kartoffelstäbchen27,50 €
Spezialitäten ( auf Vorbestellung )
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350 g Forelle “Müllerin Art” gebraten mit würzigen Bratkartoffeln17,30 €Lieferzeit: auf Vorbestellung – 1 Tag
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350g frisch geräucherte Forelle mit Sahne-Meerrettich und Bratkartoffeln17,30 €Lieferzeit: auf Vorbestellung – 1 Tag
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Kartoffelrösti mit hausgebeiztem Dilllachs & Kräuterquark14,90 € -
geschmorte Rinderbäckchen an Burgundersauce mit würzigen Bratkartoffeln19,50 € -
Rinderroulade “Hausfrauen Art” an Rotweinsauce mit Petersilienkartoffeln & Apfelrotkohl21,50 € -
zarten Rinderbraten an rote Zwiebelmus mit würzigen Bratkartoffeln17,50 €